
ストリクトリー・シアトルの社員に求められるのは「手を挙げる」という事。どんな「カフェ」を創ろうか、どんなメニューやサービスがお客様に喜ばれるのか、全ては手を挙げて意見を出し合わなければ始まりません。お店のコンセプトやメニューはもちろん、家具やデザインワークまで社内で行うので、自分の特性がどこにあるのかを自分で見つけて、良いお店創りの為には何が必要なのか一緒に考えましょう。
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2008年4月よりマネジャーとして4店舗を担当させて頂いております。
今の私の仕事は、パティスリーという仕事の楽しさと、常にお客様が何を求めているのかを感じ取ってそれを実現させるために努力する事、この仕事に対する責任感と自分の仕事に誇りを持ってやっていくことを全スタッフに伝えていく事だと思っています。
そして現場でお客様に出来る最高のサービスをショップマスターやスタッフと共に考え、問題点やストレスを本社に挙げて解決していく事です。
私は誰よりも熱く仕事に取り組み、「NO!」という返事をしない、出来ることは全力で取り組むという姿勢で仕事に臨んでいます。
こんなアツイ想いを持つ私に共感してくれる方、一緒に頑張りましょう! |
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2007年7月よりラ・メゾンアンソレイユターブル池袋メトロポリタンプラザ店に勤務しています。日々、お店のため、お客様のために何が出来るのか、何をしなければいけないのかを考えて実践しています。
やりたいことを実現することは容易ではありませんが、一緒に働くスタッフと共に困難を乗り越え、良い結果に繋がった時はとてもやり甲斐を感じます。
毎日沢山のお客様をお迎え出来ることに感謝し、より良いお店になるように、スタッフ全員が心からの笑顔でお客様に接することが出来るよう、これからも更なる向上心を持って理想のお店作りに取り組んで行きたいと思っています。 |
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2007年6月よりエスプレッソ・アメリカーノ紀尾井町店のショップマスターとして勤務しています。お店にお越し頂いた全てのお客様に居心地の良い空間と気持ちの良いサービス、そして最高のエスプレッソをお出しする!!をモットーに日々仕事をしています。当たり前の事だけど、それを当たり前にやり続けることや、現状に満足することなく常にその先を見据えて動く事の大変さと大切さをとても感じております。
自分をもっともっと成長させたい人にはきっとやり甲斐のある仕事・職場だと思います。
是非一緒に最高のエスプレッソをお客様にお届けしましょう! |
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私はカフェが好きで人と話すのが好きなことから、この職場はまさに私の天職だ!と思い、この会社に入社しました。
仕事内容としてはドリンク・フード・デザート・接客と幅広い感じはしますが、実は、大切なことはたった一つです。それは、人を思いやる気持ちです。たった一杯の飲み物に神経を注ぎ、真心を込めて出した後の達成感や、それを飲み終えた後の「ごちそうさま」や「おいしかったです」の一言が聞けるだけで、真心込めて良かった、次も美味しく出来るように頑張ろうって思えます。沢山のお客様がそれぞれ違うオーダーをされるけど、どの商品を出しても嬉しそうに、美味しく召し上がって頂くため、人が安らげるものを作っていくために、日々の仕事を精一杯頑張っていきたいと思います。 |
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